então, segue o PAP da sopinha e dos croutons ao molho lemon pepper para acompanhar. Espero que gostem!!!
CANJINHA DA DADÁ:
Ingredientes:
-partes de frango assado(com a pele e tudo)
-1 e 1/2 xícara de arroz cozido
-2 cenouras, 1 chuchu pequeno e 3 batatas médias picados grosseiramente
-1 raminho pequeno de manjericão
-1 cebola média picada grosseiramente
-1 potinho de 33g de caldo de galinha Knorr
Numa panela de pressão, adicione a cebola, o frango e o caldinho. Misture bem e deixe esquentar.
Adicione a água fervente, os legumes picados, o manjericão, uma colher de chá de sal.
então, sua canja estará prontinha para ser degustada com picantes croutons feitos de pão amanhecido, que acabam ficando prontos junto com a sopa, pois dá certinho prepará-los enquanto ela cozinha.
Segue a receitinha:
CROUTONS DA DADÁ AO MOLHO LEMON PEPPER:
Ingredientes:
-4 mini baguetes de pão amanhecido (ou 6 pãezinhos franceses)
Pique os pães em fatias médias (mais ou menos a largura de um dedo indicador), depois corte cada uma delas na metade e, finalmente, em 4 partes:
Coloque todos os pedacinhos em uma forma.Reserve.
Prepare então um molho usando 1 colher de sobremesa de preparado para molho Lemon Pepper(à venda em empórios de grãos, mercados ou afins), 3 colheres de sopa de azeite de oliva virgem (acidez menor que 0,5), 1 colher de sopa de vinagre balsâmico, 1 colher de sopa de alho triturado, caldo de 1/2 limão, 1 colher de café de sal. Misture tudo e regue os croutons, levando-os para assar em forno alto(250ºC) por 10 minutos.
Então, queridinhas, saboreiem sem culpa essa canjinha e aqueçam o corpo e a alma, afinal, nós merecemos!
Bon Apétit!!!!!!!!!!
Oi Re boa idéia amiga e bom gosto o seu..eu amo o programa da Miss Dahl...acho ela so lovely...:)adr as receitas a cozinha vintage...td inspirado na avó amada que lindo...eu vi esta receitinha e fiquei com mt vontade, aleas td que ela faz...é magnific..os bolos,os livros,decoração...bem e por ai vai né hehe,agr vou me programar para fazer a sopa delicious....
ResponderExcluirabraço amiga querida....
si
Siiiii!
ResponderExcluirAdorei vc ter passado por aqui!!!!
A Miss Dahl é uma fofa, né?
Fiquei toda Amelinha quando vi a tal sopinha...
Bjs
saudades
Re
Amor, sobrou dessa sopinha apetitosa? Hummmm, deu água na boca.
ResponderExcluirBeijocas
Menina, que canja é essa!!!! Que delícia, adoro canja, sopas em geral msm no calor.
ResponderExcluirbjs,
lena
Arte Pura
Não tem nada mais gostoso num friozinho do que canjinha e chocolate quente hehehehe
ResponderExcluirAdoooorei!!!
Beijos
hummmm
ResponderExcluirdelícia e com passo a passo!!!
Parabéns mestra cuca!!!
bj com gostinho dessa sopa!!!
Ai,me deu uma fome!
ResponderExcluirEsta rolando um sorteio no meu blog, estou avisando todos que eu sigo.Beijos
casadadani.blogspot.com
Juro que agora morri de fome!! Menina que canja é essa?? Hummm to com agua na boca!!! Beijo Andreza Boal
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